Gavalas olijfolie is niet zomaar olijfolie. Het is een product met een verhaal. Een verhaal dat begint op het Griekse eiland Kreta, tussen oude olijfbomen, vruchtbare grond en een familie die al generaties lang verbonden is met het land. Rond het dorp Gavalohori, in het westen van Kreta, groeien de olijfbomen waarvan onze extra vierge olijfolie wordt gemaakt. Sommige bomen zijn al tientallen jaren oud. Ze staan daar niet alleen als onderdeel van het landschap, maar ook als he